Phytoplancton : caractéristiques, bienfaits et utilisations.
Le phytoplancton est la base de la chaîne alimentaire marine et joue un rôle crucial dans l’écosystème des aquariums récifaux marins. Ces micro-organismes autotrophes sont capables de transformer les nutriments inorganiques dissous dans l’eau en biomasse vivante, jouant un rôle fondamental en tant que producteurs primaires. Ces dernières années, les recherches sur différentes espèces de phytoplancton se sont intensifiées, révélant des applications innovantes dans divers secteurs, notamment l’aquarium et l’aquaculture. Dans cet article, nous nous concentrerons sur l’importance du phytoplancton dans l’aquariophilie, en examinant plus particulièrement les caractéristiques uniques de certaines espèces sélectionnées.
Tetraselmis
Tetraselmis est une famille d'algues euryhalines que l'on trouve aussi bien en eau douce qu'en eau salée. Cette algue, aux cellules allongées (10-15 microns), est largement utilisée comme aliment pour les filtreurs, les bivalves et le zooplancton. Caractérisé par une concentration élevée en protéines et un excellent profil d'acides aminés, Tetraselmis a une croissance rapide et est efficace dans l'absorption des nutriments, en particulier des nitrates, ce qui le rend utile pour l'exportation des nutriments et la stabilisation du système.
Il est particulièrement efficace lorsqu’il est utilisé en combinaison avec d’autres espèces d’algues.
Synechococcus
Synechococcus est une famille de cyanobactéries planctoniques présentes dans toutes les mers et tous les océans, dont on connaît également des espèces euryhalines et d'eau douce.
De très petite taille (1-2 microns) et d'une couleur vert émeraude intense, il est pratiquement inconnu en aquaculture et dans d'autres secteurs d'application classiques.
Synechococcus se caractérise par une bonne présence de pigments tels que les phycocyanines et les phycobilines et par une composition équilibrée, il peut être utilisé comme nourriture pour le zooplancton et les filtreurs, qui acceptent du phytoplancton de très petite taille.
Il a été mis en avant ces dernières années pour sa capacité à lutter activement contre les cyanobactéries, les agglomérats bactériens et autres croissances d'algues dans les aquariums.
On ne sait pas encore si le mécanisme d’action repose sur une compétition métabolique ou s’il implique la production de molécules antagonistes allopathiques, mais son efficacité dans la lutte contre les cyanobactéries infestantes est désormais prouvée.
Également un excellent candidat pour l'exportation de nutriments et en particulier de phosphore, grâce à sa capacité à fixer l'azote gazeux, il peut absorber le phosphate présent dans le réservoir même avec un taux de nitrate proche de zéro.
Porphyridium
Porphyridium est un genre de microalgues avec un énorme potentiel d’application. Ces algues sont connues pour produire de nombreuses molécules bioactives, dont certaines possèdent des propriétés antimicrobiennes, antivirales, anti-inflammatoires et immunostimulantes.
Le porphyridium est efficace pour absorber les nutriments azotés mais produit en même temps des exopolysaccharides qui ont démontré une grande efficacité dans l'élimination de plusieurs métaux lourds.
Grâce à ces caractéristiques uniques et à sa composition biochimique, nous considérons Porphyridium comme un candidat idéal pour les protocoles intégratifs avancés.
Dunaliella
Dunaliella est une algue verte unicellulaire, connue pour sa tolérance aux fortes concentrations de sel. Cette algue produit du bêta-carotène dans des conditions de stress, un caroténoïde important et précurseur de la vitamine A.
Dunaliella est efficace pour absorber et métaboliser les nutriments, en particulier les nitrates, et est particulièrement adapté à une utilisation dans les systèmes dosés au carbone.
Sa capacité à produire des caroténoïdes et d’autres molécules bioactives en fait un ingrédient précieux dans l’alimentation du zooplancton et des filtreurs, contribuant à leur santé et à leur coloration.
Il est également particulièrement efficace lorsqu’il est utilisé en combinaison avec d’autres espèces d’algues.
Isochryse
Isochrysis, une microalgue de la famille des algues dorées, reconnue pour ses propriétés nutritionnelles remarquables et largement utilisée en conchyliculture et en aquaculture professionnelle.
Cette petite algue sphérique (environ 6 microns de diamètre) est connue pour sa teneur élevée en lipides et en acides gras essentiels et constitue un excellent aliment pour les filtreurs, les mollusques bivalves et le zooplancton. En raison de sa capacité à absorber et à métaboliser les nutriments, il contribue de manière significative à l’exportation des nutriments et à la stabilisation du système.
De plus, sa capacité à réaliser à la fois la photosynthèse (métabolisme autotrophe) et la nutrition hétérotrophe/mixotrophe le rend particulièrement adapté aux systèmes où la prolifération bactérienne est stimulée par le dosage du carbone.
Hématocoque
Haematococcus est une microalgue d'eau douce, célèbre pour sa capacité à produire de l'astaxanthine en cas de stress, un puissant antioxydant et pigment caroténoïde. Ce pigment, qui protège les algues du stress oxydatif du rayonnement solaire, est responsable de la coloration rouge de nombreuses espèces animales qui s'en nourrissent directement ou indirectement.
La taille plus grande de l'Haematococcus (environ 20 microns) le rend idéal pour nourrir les organismes benthiques, filtreurs et zooplanctons, transportant des antioxydants et des pigments bénéfiques.
Haematococcus n'a pas la capacité de se reproduire en aquarium mais est particulièrement riche en protéines, lipides et acides gras essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour la supplémentation alimentaire dans les aquariums marins.
Avantages et utilisations du phytoplancton
Stabilité du système : Un dosage régulier de phytoplancton contribue de manière significative au maintien de la stabilité de notre écosystème récifal.
La présence constante de ces microalgues contribue à réduire les niveaux de nutriments dissous, améliore la qualité de l'eau, contrecarre la formation de films algaux et bactériens indésirables, augmente le nombre d'organismes filtreurs et de leurs larves.
Lorsque des excès de nutriments ou des déséquilibres métaboliques se produisent dans le système, le dosage de différentes souches de phytoplancton est l'une des premières interventions que nous recommandons, couplé au protocole bactérien BEA AEQUILIBRIUM et à un dosage ciblé de BEA RESOLVE .
Contrôle biologique : De nombreuses espèces de phytoplancton se sont avérées efficaces pour contrer la croissance des cyanobactéries, des amas bactériens et d'autres proliférations d'algues indésirables dans les aquariums, grâce à leur compétition pour les nutriments et à la production de composés antimicrobiens et antialgues.
Notre conseil en cas de croissance bactérienne ou algale indésirable est de toujours varier au maximum le nombre de souches ajoutées pour renforcer leur effet ( BEA synecho Mix, BEA Black Pro et BEA Red Pro ).
Alimentation du zooplancton et des organismes benthiques : Le phytoplancton constitue une source de nourriture essentielle pour le zooplancton et le benthos, qui à leur tour sont essentiels au régime alimentaire de nombreux coraux, poissons et invertébrés.
De plus, le phytoplancton favorise la croissance et la santé des organismes benthiques, des bivalves et d’autres filtreurs, qui aident à stabiliser le système, à réduire les nutriments et à fournir un approvisionnement régulier en nourriture vivante au système.
Dans les systèmes où les apports en nutriments doivent être réduits et où la « salissure » ne peut pas être réalisée, nous recommandons toujours de remplacer les aliments traditionnels par du phytoplancton et du zooplancton vivants.
Source de molécules bioactives : De nombreuses espèces de phytoplancton sont connues pour produire des composés bioactifs bénéfiques pour les organismes aquatiques.
Plusieurs molécules produites par le phytoplancton présentent une activité immunostimulante biologique et possèdent des propriétés antimicrobiennes et antivirales.
Ces composés renforcent le système immunitaire des organismes marins et aident à maintenir une faible charge bactérienne libre dans l’eau et un microbiote sain.
Les acides gras polyinsaturés, tels que l'EPA et le DHA, sont essentiels à la santé neurologique et générale des organismes marins, les enzymes produites par plusieurs espèces de phytoplancton améliorent la digestion et l'assimilation des nutriments.
La présence d'antioxydants et de pigments photoprotecteurs est également importante, car ils offrent une protection contre les dommages causés par les UV et aident à maintenir la coloration vibrante des animaux.
Conclusions
Un dosage de phytoplancton de qualité peut apporter d’énormes avantages au système, en particulier lorsqu’il est alimenté régulièrement et avec une variation régulière des souches.
Choisir les bonnes espèces, les intégrer dans l’alimentation et la routine de supplémentation, peut faire une différence substantielle dans la santé et le bien-être de nos hôtes et en général dans la santé de l’ensemble du système. La supplémentation en phytoplancton est une pratique qui va au-delà de la simple nutrition. Elle contribue activement à la stabilité et à l’équilibre de l’écosystème, et s’impose désormais comme une intégration fondamentale dans toutes les techniques avancées de gestion naturelle, à la base des protocoles BEA.