Phytoplancton : caractéristiques, bénéfices et utilisation.
Le phytoplancton constitue la base de la chaîne trophique marine et joue un rôle crucial dans l’écosystème de l’aquarium marin récifal. Ces microorganismes autotrophes sont capables de transformer les nutriments inorganiques dissous dans l’eau en biomasse vivante, jouant ainsi un rôle fondamental de producteurs primaires. Ces dernières années, la recherche sur les différentes espèces de phytoplancton s’est intensifiée, révélant des applications innovantes dans divers secteurs, notamment l’aquariophilie et l’aquaculture. Dans cet article, nous nous concentrerons sur l’importance du phytoplancton en aquariophilie, en examinant plus particulièrement les caractéristiques uniques de certaines espèces sélectionnées.
Tetraselmis
Tetraselmis est une famille d’algues euryhalines présentes aussi bien en eau douce qu’en eau salée. Cette algue, avec ses cellules allongées (10-15 microns), est largement utilisée pour nourrir les organismes filtreurs, les bivalves et le zooplancton. Caractérisée par une forte concentration en protéines et un excellent profil en acides aminés, Tetraselmis possède une croissance rapide et absorbe efficacement les nutriments, notamment les nitrates, ce qui la rend utile pour l’exportation des nutriments et la stabilisation du système.
Elle est particulièrement efficace lorsqu’elle est utilisée en combinaison avec d’autres espèces d’algues.
Synechococcus
Synechococcus est une famille de cyanobactéries planctoniques présentes dans toutes les mers et tous les océans, dont certaines espèces sont également euryhalines et dulçaquicoles.
De très petite taille (1-2 microns) et d’une couleur vert émeraude intense, il est pratiquement inconnu dans le domaine de l’aquaculture et dans les autres secteurs d’application classiques.
Synechococcus se caractérise par une bonne teneur en pigments tels que les phycocyanines et les phycobilines, ainsi que par une composition équilibrée. Il peut être utilisé comme nourriture pour le zooplancton et les organismes filtreurs qui acceptent le phytoplancton de très petite taille.
Il a été mis en avant ces dernières années pour sa capacité à combattre activement les cyanobactéries, les agrégats bactériens et autres proliférations algales dans l’aquarium.
On ne sait pas encore clairement si son mécanisme d’action repose sur une compétition métabolique ou sur la production de molécules allélopathiques antagonistes, mais son efficacité dans la lutte contre les cyanobactéries envahissantes est désormais avérée.
Excellent candidat également pour l’exportation des nutriments, notamment du phosphore, grâce à sa capacité à fixer l’azote gazeux, il peut absorber le phosphate présent dans le bac même avec un taux de nitrates proche de zéro.
Porphyridium
Porphyridium est un genre de microalgues au potentiel applicatif considérable. Ces algues sont connues pour produire de nombreuses molécules bioactives, dont certaines possèdent des propriétés antimicrobiennes, antivirales, anti-inflammatoires et immunostimulantes.
Porphyridium absorbe efficacement les nutriments azotés tout en produisant des exopolysaccharides qui ont démontré une grande efficacité dans l’élimination de différents métaux lourds.
Grâce à ces caractéristiques uniques et à sa composition biochimique, nous considérons Porphyridium comme un candidat idéal pour les protocoles d’intégration avancés.
Dunaliella
Dunaliella est une algue verte unicellulaire, connue pour sa tolérance à de fortes concentrations salines. Cette algue produit, dans des conditions de stress, du bêta-carotène, un caroténoïde important et un précurseur de la vitamine A.
Dunaliella absorbe et métabolise efficacement les nutriments, en particulier les nitrates, et convient particulièrement aux systèmes avec dosage de carbone.
Sa capacité à produire des caroténoïdes et d’autres molécules bioactives en fait un ingrédient précieux dans l’alimentation du zooplancton et des organismes filtreurs, contribuant à leur santé et à leur coloration.
Elle aussi est particulièrement efficace lorsqu’elle est utilisée en combinaison avec d’autres espèces d’algues.
Isochrysis
Isochrysis est une microalgue de la famille des algues dorées, reconnue pour ses remarquables qualités nutritionnelles et largement utilisée en mytiliculture et en aquaculture professionnelle.
Cette petite algue sphérique (environ 6 microns de diamètre) est connue pour sa forte teneur en lipides et en acides gras essentiels. Elle constitue une excellente nourriture pour les organismes filtreurs, les mollusques bivalves et le zooplancton.Grâce à sa capacité à absorber et à métaboliser les nutriments, elle contribue significativement à l’exportation des nutriments et à la stabilisation du système.
De plus, sa capacité à réaliser à la fois la photosynthèse (métabolisme autotrophe) et une nutrition hétérotrophe/mixotrophe la rend particulièrement adaptée aux systèmes où la prolifération bactérienne est stimulée par le dosage de carbone.
Haematococcus
Haematococcus est une microalgue d’eau douce, célèbre pour sa capacité à produire de l’astaxanthine en situation de stress, un puissant antioxydant et pigment caroténoïde. Ce pigment, qui protège l’algue du stress oxydatif causé par les rayonnements solaires, est responsable de la coloration rouge de nombreuses espèces animales qui s’en nourrissent directement ou indirectement.
La taille plus importante d’Haematococcus (environ 20 microns) la rend idéale pour nourrir les organismes benthiques, les filtreurs et le zooplancton, en leur apportant des antioxydants et des pigments bénéfiques.
Haematococcus n’est pas capable de se reproduire dans l’aquarium, mais elle est particulièrement riche en protéines, en lipides et en acides gras essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour la supplémentation alimentaire dans les aquariums marins.
Bénéfices et utilisation du phytoplancton
Stabilité du système : Un dosage régulier de phytoplancton contribue significativement à maintenir la stabilité de notre écosystème récifal.
La présence constante de ces microalgues contribue à réduire les niveaux de nutriments dissous, améliore la qualité de l’eau, lutte contre la formation de films algaux et bactériens indésirables, et augmente le nombre d’organismes filtreurs et de leurs larves.
Lorsque des excès de nutriments ou des déséquilibres métaboliques du système surviennent, le dosage de différentes souches de phytoplancton est l’une des premières interventions que nous recommandons, associé au protocole bactérien BEA AEQUILIBRIUM et à un dosage ciblé de BEA RESOLVE.
Lutte biologique : De nombreuses espèces de phytoplancton se sont révélées efficaces pour limiter la croissance des cyanobactéries, des agrégats bactériens et autres proliférations algales indésirables dans l’aquarium, grâce à leur compétition pour les nutriments et à la production de composés antimicrobiens et anti-algues.
En cas de proliférations bactériennes ou algales indésirables, nous recommandons toujours de varier autant que possible le nombre de souches introduites afin d’en renforcer l’effet (BEA synecho Mix, BEA Black Pro et BEA Red Pro).
Alimentation du zooplancton et des organismes benthiques : Le phytoplancton fournit une source essentielle de nourriture au zooplancton et au benthos, qui sont à leur tour fondamentaux pour l’alimentation de nombreux coraux, poissons et invertébrés.
De plus, le phytoplancton favorise la croissance et la santé des organismes benthiques, des bivalves et autres filtreurs, qui contribuent à stabiliser le système, à réduire les nutriments et à fournir régulièrement de la nourriture vivante au système.
Dans les systèmes où les apports de nutriments doivent être réduits et où il n’est pas possible de « salir » l’eau, nous recommandons toujours de remplacer les aliments classiques par du phytoplancton et du zooplancton vivants.
Source de molécules bioactives : De nombreuses espèces de phytoplancton sont connues pour produire des composés bioactifs bénéfiques pour les organismes aquatiques.
Diverses molécules produites par le phytoplancton présentent une activité biologique immunostimulante et possèdent des propriétés antimicrobiennes et antivirales.
Ces composés renforcent le système immunitaire des organismes marins et contribuent à maintenir une faible charge bactérienne libre dans l’eau ainsi qu’un microbiote sain dans le système.
Les acides gras polyinsaturés, tels que l’EPA et le DHA, sont essentiels à la santé neurologique et générale des organismes marins. Les enzymes produites par différentes espèces de phytoplancton améliorent la digestion et l’assimilation des nutriments.
La présence d’antioxydants et de pigments photoprotecteurs est également importante : ils offrent une protection contre les dommages causés par les UV et contribuent à maintenir une coloration vive des animaux.
Conclusions
Un dosage de phytoplancton de qualité peut offrir d’énormes bénéfices au système, surtout lorsqu’il est administré régulièrement et que les souches sont régulièrement variées.
Le choix des bonnes espèces, leur intégration dans le régime alimentaire et dans la routine de supplémentation peuvent faire une différence considérable pour la santé et le bien-être de nos pensionnaires et, plus généralement, pour l’état de santé de l’ensemble du système. L’intégration de phytoplancton est une pratique qui va au-delà de la simple alimentation.Elle contribue activement à la stabilité et à l’équilibre de l’écosystème et s’est aujourd’hui imposée comme une supplémentation fondamentale dans toutes les techniques avancées de gestion naturelle, à la base des protocoles BEA.